Venezuela consolida su posición como potencia cacaotera al exportar granos y barras de chocolate de alta calidad desde Monagas, Delta Amacuro, Sucre, Miranda, Aragua y Apure.

Cacao Venezuela y Cakawa impulsan este crecimiento mediante formación técnica y alianzas estratégicas, aprovechando la riqueza genética de los suelos.

El país suramericano destaca como uno de los principales exportadores de cacao fino, gracias a la diversidad genética de sus más de 60 variedades y a la fertilidad de sus tierras en seis estados clave.

José Rausseo, presidente de Cacao Venezuela, afirmó: “Hoy los productores tienen gran amplitud para exportar sus productos, puesto que en Venezuela existen grandes alianzas para desarrollar este rubro de primera mano”.

Cakawa, empresa especializada en chocolate artesanal, refuerza el sector con capacitación técnica. Bárbara Silvestre, coordinadora de producción, señaló: “Nuestro objetivo es elevar el estándar de calidad desde la cosecha hasta la barra, con enfoque en sostenibilidad y excelencia”.

El proyecto “Venezuela Tierra de Cacao”, respaldado por la Unión Europea, complementa este auge al empoderar comunidades rurales mediante unidades productivas sostenibles.

Con este impulso, el país proyecta ampliar sus mercados internacionales y posicionar su cacao como referente global.